寧夏夜市-沙拉船

發佈於 2013-03-03

沙拉船可是【寧夏夜市】半走邊吃的伴手小吃,沙拉船這個美味的台灣小吃,可是先從基隆夜市出名的喔!不過他現在一個要賣60元了,真的是有點給他貴了點,話說這個台灣小吃以晶遍佈到全台灣的夜市之中了.


 

將麵包中間淋上一層厚厚的台式沙拉醬,麵包外型像船型,裡面的配料十分豐富,就像一艘滿載營養配料的船,所以就這麼由來了,某些地區也稱為營養三明治,不過它的熱量不低,如果有減肥的打算,就沒有福氣了。



看起來很好吃吧!想要自己做也可以,以下我就教你們怎麼做

沙拉船的做法

先將麵糰揉成長條型狀如果做過麵包的因該都會這一步驟,裹上一層麵包粉,再將麵糰下油鍋炸,炸到呈現金黃色酥酥的樣子,炸完後就類似像大亨堡的麵包,而將剛炸好的麵包中間劃開一刀,就呈現外酥內軟的麵包,先淋上沙拉醬可以用桂冠沙拉醬,再將火腿切成三角狀、蕃茄4/1、小黃瓜切片以及魯蛋4/1,或是可隨自己喜好再加料,因為有些創意的沙拉船也是這裡去做改變,喜歡甜的也可以用,芋頭泥或是紅豆泥,加上酸菜也可以喔,將這些配料放在麵包中間,最後在淋上沙拉醬(肥死了)不過不多加點就不好吃了,一定要趁熱吃,因為麵包才不會軟掉,這就是熱騰騰的美味可口沙拉船。

如果覺得以上很麻煩還是去【寧夏夜市】買吧

 

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地點及聯絡資訊

地址 台北市大同區寧夏夜市
 
地圖
 
營業時間 17:00~24:00
 
公共交通 台北捷運 : 淡水線 雙連捷運站
台鐵 : 台北火車站
高鐵 : 台北站

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