台北住宿達人推薦【雅室牛排】

發佈於 2013-03-06

今天是我的生日,想說不知道今年我那口子會帶我去哪裡慶祝一下,後來她找到了這家【雅室牛排館】,想說聽都沒聽過不過是她的心意,當然不能有任何意見啦(除非找死)外面看起來就沒有非常的特別,也許是他招牌的設計,跟牛排有點搭不上去,道有點像賣柚木家具的感覺,想說省點錢也好,結果到了門口,哇~~~~~~ 請看下面餐牌.

 

原來比西堤牛排還要貴1倍以上,她的心意真讓我給他感動,還特別問她說現在要走還來的及喔!她毫不猶豫地說沒關係,沒想到愛情的力量如此大,當然那是對我啦!不能讓我那口子太破費,所以我點了【爐烤美國沙朗牛排】980元,她知道我喜歡吃豬腳,所以她點了【香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜】880元

套餐的第一樣當然是湯了喔他的選擇有:

番茄羅宋牛肉湯(Beef Tomato Soup)

法式堅果南瓜湯(French Pumpkin Soup)

牛排館起司麵包洋蔥湯(Onion Soup with Parmesan Cheese)

不過我們兩個都選了【招牌酥皮蘑菇湯】Puff Pastry Mushroom Soup
因為我們2個都喜歡吃酥皮,他的酥皮因該是自己做的,因為麵皮較厚,吃起來感覺很充實,蘑菇濃湯的味道也十分濃郁,除了太燙以外我覺得沒有不好的地方.

 

再來可以選擇【前菜或是沙拉】

因為花樣太多了就不一一介紹了,我點了【頂級挪威煙燻鮭魚凱撒沙拉】Norwegian Smoked Salmon Caesar 燻鮭魚片還挺大片的,羅美凱撒的部分就感覺沒有十分的特別,醬汁的味道較淡比較顯不出特別的感覺,不過上面用了一個油醋番茄乾,因為我喜歡這個所以給他80分

那口子因為有在網路上做些功課,聽說【經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬】Deep-fried Soft Shell Crad 大家都說好吃,所以他就點了這個,我下次來一定要點這個,因為真的太好吃了,既然軟殼蟹裡面是有湯汁的喔!!真的意想不到,我給他200分

因為生日的關係,他有特別贈送【聖基亞調酒】,本來只有送一杯,因為他送錯桌被我們發現,就跟他坳了2杯,他毫不考慮的馬上答應了,這裡面有櫻桃酒.紅酒.柳橙汁,還特別說要攪拌後喝起來比較好喝!不過真的不錯喝且沒有酒味.

每次到了比較貴的西餐廳我點的牛排一定是3分熟,本來3分的牛排切開都會有血流出,但是它十分的特別切開不但沒有血流出,而且沒有牛的腥味,外皮脆脆的真的很好吃,特別詢問了他們的服務人員是如何調理的這麼好吃,他說這個牛排在我們點餐後就會依照客人需要的熟度下去煎煮,先將外面煎熟為防湯汁流出造成肉乾硬,再放置85度的低溫悶烤一段時間,使他的肉汁固定後就不會流出,因為低溫烘烤,不會造成品質老化較硬,最後要出餐前用1200度高溫的蒸烤箱,上色且使外表酥脆,且去除大部分的筋,不會咬不動,真的不錯吃.

我婆點的豬腳終於上來了,大部份的德國豬腳都是先用高溫油炸,去除大部分的油質,有的會進烤箱去油,使豬腳不會太過油膩,這邊也是如此,不過它特別的地方不是豬腳而是酸菜,大部分的酸菜都是用蘋果醋及部份砂糖去醃過,他們可不一樣,他們是用奶油炒過再加上糖,味道不會死酸,而是像戀愛一樣酸中帶甜,吼~~真是太幸福了,如果想要追加還要等20分鐘喔!所以如果你要點這道菜,務必先跟服務生說酸菜要多一點喔!

甜點時間到了,我點的是【岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋】Chocolate Lava Cake with Ice Cream

也就是熱熱的蛋糕裡面會流出來巧克力,它的香草冰淇淋因為特別處理過裡面有加上果仁所以不錯吃

我婆點的是【主廚甜點】,這個我比較推薦,因為他的草莓冰淇淋是自己做的,裡面有新鮮的草莓顆粒,十分的香滑.

 

台北短租達人極力推薦這家餐廳,記得先定位喔!!

 

這間餐廳位於明耀百貨後面,距離【住宅管家-台北民宿】走路約為15分鐘,如果你是台北自助旅遊選擇台北住宿時可以考慮這裡喔!!

地點及聯絡資訊

地址 台北市大安區台北市安和路一段49巷10號1樓
 
地圖
 
聯絡電話 02-2775-3011
 
網址 www.steakinn.com.tw
 
營業時間 08:00~22:00
 
公共交通 台北捷運 : 南港線 忠孝敦化捷運站
台鐵 : 台北火車站
高鐵 : 台北站
台北松山機場
公車: 捷運【忠孝敦化站】

Eat Eat 意義Pasta - 藝人簡沛恩的店

Eat Eat Pasta是藝人簡沛恩開的餐廳,幾年前她在紐約遊學時,喜愛吃義大利麵的她,80(更多)

STAYREAL CAFE-台灣天團-五月天開的店

台北旅遊達人推薦明星的店: STAYREAL CAFE-台灣天團-五月天(更多)

STAYREAL CAFE-台灣天團-五月天開的店

台北旅遊達人推薦明星的店: STAYREAL CAFE-台灣天團-五月天(更多)

 

玩樂大探索

- 捷運路線 -

-探索類別 -

本站精選房型

復興A03

坪數:約8坪,人數:2人(更多)

復興A-07

坪數:約 5 坪 , 人數:2 人(更多)

復興A04

坪數:約 6 坪 , 人數:2 人(更多)

城市小窩

坪數:約7坪,人數:2人(更多)

復興B-優質房

坪數:約 8 坪 , 人數:2 人(可加...(更多)

更多關於精選房型介紹>>