台北日租達人推薦【金山鴨肉】

發佈於 2013-03-07
金山廟口必吃[金包里]

台北自由行(金山淡水)一定要吃
台北金山 金山老街 金包里老街
價位(盤):150~250 (超大份量-人越多越好) 
****菜要自己端,動作要快不然就吃不到**
地址:新北市金山區金包里街104號(漳聖王廟前)
電話:(02)2498-1656
營業時間:09:00~19:00



金山鴨肉叱吒金山美食數十年,可想見美食有多吸引人,目前已傳至第二代,因

為料好實在,每到假日就吸引無數的觀光客到此祭祭五臟廟,點一份鴨肉、青菜
,再點一份鴨湯麵,就是一頓豐盛飽足的在地金山美味。
吃客眾多,金山鴨肉的餐桌得以一間間來算,只要市街上有標著號碼的空間就都
是金山鴨肉的「地盤」,勤快點的食客可以自己點自己端。老闆說,坐滿的時候
,足足有上千人之多,所以走在擁擠的金包里街上,與你擦肩而過的十之八九是
來吃鴨肉的。
可以滿足上千人的脾胃,金山鴨肉自有一套料理的絕招,首先得使用飼養130~
140天左右的鴨隻,品種是正統的土番鴨,這種大小的鴨隻肉質比較成熟,嚐起
來口感圓潤,也帶有熟悉的甘甜味。
金山鴨肉堅持不放味精與其他的佐料,鴨肉或鴨湯所呈現的甜味,完全是一點一
滴熬煮出來的成果,更難得的是,老闆利用密封的輸送管運送熬煮完成的鴨湯,
以利製作鴨湯麵及其他菜餚,雖然是露天店面,但衛生百分百。 
肚子餓的話,點一份鴨湯麵裹腹,這有上好的湯頭供你品嚐。除此之外,視季
節不同有不一樣的菜單,其中茭白筍、小卷也都是金山鴨肉滿受歡迎的美味,記
得不要錯過。 


會建議來到這邊吃飯的朋友,先找到用餐區確定位置後再去拿菜,點菜區的菜都
是自己去拿的喔,不要傻傻地在那裏等人服務點菜,看到想吃得請速度要快,假
日的時候可都是用搶的喔!慢了就沒有了,所以請派身邊的壯漢出來.

《雪豹冰城》炎熱的夏天可以在點3球來吃吃.
3球30:芒果.百香果.青蘋果.草莓........
3球60:芋頭.甘藷.花生.紅豆.南瓜........
我個人比較喜歡60元的,因為比較濃郁,如果喜歡清淡點的,可以點3球30的.

《阿玉蔴粩》

主材料:米果乾、沙拉油、麥芽、鮮奶、...


地址:台灣新北市金山區金包里街65號 
電話: (02)-2408-1889
他有很多種口味:地瓜.芋頭.花生.芝麻......
每包都是:100元喔

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地點及聯絡資訊

地址 新北市金山區台灣新北市金山區金包里街65號
 
地圖
 
聯絡電話 (02)2498-1656
 
營業時間 09:00~19:00
 
公共交通 台鐵 : 基隆火車站
公車: 可在捷運忠孝復興站,SOGO(綠色)面對大門右手邊搭乘基隆客運,往金山野柳

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