寧夏夜市-鵝肉下水

發佈於 2013-03-09

台北寧夏夜市小吃千萬不能忘了他,這攤鵝肉麵線打從我知道這個夜市的時候就在這裡了,鵝肉好吃的地方就一定要肥,由於鴨肉的肉質較硬,所以鹹水的做法鵝肉最適合了!

 

你看看~~好多人在那排隊等這吃,就知道一定好吃的了!!

 

 

整隻鵝在哪躺著等你選選看你要那部份,我個人很喜歡他的鵝翅,啃起來特別有味道,重點也是比較便宜的啦!

 

 

鵝肉麵線70元:如果不會料理鵝肉的話,會把鵝肉做得又老又柴,而鵝皮吃起來又像橡皮筋,難以咀嚼這攤鵝肉煮得超嫩,皮有口感但是不會咬不動,可是算起來不錯吃的鵝肉,麵線煮得太久會很軟爛,這家麵線則軟硬適中還有點像拉麵,湯頭濃郁,加上的薑絲去腥,真的給他按個(讚)

 

鵝血麵線70元:鵝血給的份量真的給他有夠多的啦,口感比豆腐還要滑嫩,不但沒有腥味因為高湯加持,非常的好吃.

還有很多小菜,下水拼盤(內臟類),100大元,不過都可以吃到,也是不錯的選擇.

 

台北旅遊住宿時前望不要忘記這個好吃的【寧夏夜市】更別忘了訂房時候的選擇,也可以幫您安排包車旅遊服務喔!!

地點及聯絡資訊

地址 台北市大同區寧夏夜市前段靠近民生西路口
 
地圖
 
營業時間 17:00~24:00
 
公共交通 台北捷運 : 淡水線 雙連捷運站
台鐵 : 台北火車站
高鐵 : 台北站
公車: 捷運雙連站出來往左邊走約10分鐘

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